Crème Fraîche
Menge: 10 kg, Eimer
Unsere Crème fraîche enthält 32 Prozent Fett und ist dadurch besonders rahmig. Für köstliche Speisen.
Nährstofftabelle(Durchschnittlich enthalten in 100 g)
| Energie | 1278 kJ / 312 kcal |
|---|---|
| Fett | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 2.8 g |
| davon Zucker | 2.8 g |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Salz | 0.08 g |
Zutaten
Demeter Rahm, Milchsäurebakterien
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, demeter
